daniella

Daniella Illerbrand, DVLOP

Om DVLOP

Grundades 2012 av Daniella Illerbrand som har ett långt förflutet inom restaurangbranchen bla som Källarmästare på Aquavit i NYC och senast som General Manager för Mathias Dahlgren restauranger på Grand Hotel.

Visionen med DVLOP är att skapa förutsättningar för utveckling inom gastronomi och dryck genom ett stort nätverk av kompetens.

Vad vi erbjuder

Våra områden av expertis:

  • Serviceutveckling
  • Team building
  • Projektledning för hotell / restaurang
  • Projektledning för event med gastronomisk inriktning
  • Utveckling av koncept för hotell / restaurang

Kontakt

Vänligen kontakta oss på:

Daniella Illerbrand
Daniella@dvlop.se

(+46)73 528 88 00

Våra kunder och projekt

Ta del av kunder och projekt som vi jobbar med.

sociala medier,,,

vart finns vi på sociala medier

@daniella_illerbrand

@popupsthlm

Framtidsdraken


2014 så skapade vi tillsammans med DN ett stipendium som vi kallar för Framtidsdraken, det ska främja våra restaurangskolor och de elever som utmärker sig lite extra. Om ni som skola vill delta kontakta Daniella

Sustainable thinking,,,,,

Att tänka hållbart är något som inte är det lättaste, under detta år ska vi skapa ett antal event och händelser som utifrån en hållbar ideologi ska vara lätta att ta till sig, det kan handla om grönsaker, energi, att skapa mindre avfall etc. håll utkik så kommer det mer info

Nya Smaka på Stockholm


Nu börjar förberedelserna för årets Smaka På Stockholm, många ideer och mycket nytänkade ska göra detta möjligt. Om ni är intresserade av att deltaga eller veta mer så skicka ett email.

POPUPSTHLM


Vi planerar ett hektiskt men spännande år med POPupSTHLM, många roliga kockar och restauranger kommer till Sthlm och förgyller vår vardag.
För mer info om POPUPSTHLM besök www.popupsthlm.wordpress.com eller skicka ett email till info@popupsthlm.com

Restaurangen på Fotografiska


2014 så öppnade Paul Svensson en ny restaurang med ett helt nytt tänk där det gröna fick styra menyn, vi fick möjligheten att ta del av den resan och hjälpa till att bygga upp teamet och restaurangen, helt otroligt roligt!

ROOMI

Vi har hjälpt till med lanseringen av en helt underbar alkoholfri dryck som heter ROOMI, nu finns den att dricka på några av Stockholms allra bästa krogar. För er som vill dricka gott utan alkohol

Tv4 Nyhetsmorgon

Daniella är tillbaka på TV4 nyhetsmorgon på lördag den 28 september och lagar mat i rutan.


se klipp nedan från i somras

http://www.tv4play.se/program/nyhetsmorgon?video_id=2402184

GOURMET

2014 så börjar jag skriva en liten krönika för tidningen Gourmet om maten och livet,Daniella funderar,,,på ganska mycket faktiskt. Hoppas ni hinner med att läsa.

Grundare av eve only

2012 Grundade vi eve only tillsammans med 4 kvinnor inom besöksnäringen, vill ni veta mer om vårt nätverk skicka ett email till info@eveonly.se

logo-eve-only